Finden Sie Ihren nächsten Favoriten
Leckere Ideen für Alltag und besondere Anlässe.
Vegan
Aloo Jeera – indische Kartoffeln mit Kreuzkümmel
Ein aromatisches indisches Kartoffelgericht mit ganzen Kreuzkümmelsamen, Chili, Tomate, Knoblauch und frischem Koriander. Als Hauptgericht oder würzige Beilage geeignet.
Vegan
Garbanzocurry mit Kichererbsen und Kokosmilch
Ein cremiges veganes Curry mit Kichererbsen, Blumenkohl, Brokkoli und Möhren. Kokosmilch, Curry, Kurkuma und Limette sorgen für einen runden, frischen Geschmack.
Vegan
Chili sin carne mit Sojahack
Ein kräftiger Chili-Eintopf mit Sojahack, Bohnen, Paprika und Zucchini. Kreuzkümmel, Paprika und Cayenne sorgen für Würze. Dazu gibt es Reis, Avocado und Limette.
Vegan
Pasta mit Linsen-Tomatensauce
Ein Alltagsliebling: Grüne Linsen und geriebene Möhren machen die Tomatensauce besonders sättigend. Oregano und japanische Sojasauce sorgen für Tiefe. Dazu gibt es Pasta.
Vegan
Vegane Schonen-Art Kalops
Eine pflanzliche Variante des klassischen Eintopfs aus Schonen. Vegane Fleischstücke köcheln mit Möhren, Zwiebeln, Piment, Lorbeer und Sojasauce zu einem kräftigen Gericht.
Vegan
Kartoffel-Kichererbsen-Eintopf
Ein rustikaler, würziger Eintopf mit Kartoffeln und Kichererbsen in Tomatensauce. Kurkuma, Ingwer, Garam Masala und Chili sorgen für Wärme und Charakter.
Vegan
Indisches Dhal aus roten Linsen
Ein wärmendes indisches Dhal mit roten Linsen, Kokosmilch, Tomaten, Ingwer und aromatischen Gewürzen. Cremig, sättigend und von Natur aus pflanzlich.
Vegan
Auberginencurry mit Okra und Couscous
Ein indisch inspirierter Eintopf mit Aubergine, grünen Linsen und Okra in würziger Tomaten-Kokos-Sauce. Dazu gibt es Couscous, Limettengurke und veganen Joghurt.
Vegan
Kürbiscurry mit Kokosmilch und Reis
Gerösteter Butternut-Kürbis trifft auf ein goldgelbes Curry mit Kokosmilch, Safran, Ingwer und wärmenden Gewürzen. Ein herzhaftes veganes Gericht.
Vegan
Würziger Eintopf mit Karotten, Linsen und Kokosmilch
Ein wärmender Gemüseeintopf mit Karotten, Kartoffeln, grünen Linsen und Kokosmilch. Kardamom, Curry und Kreuzkümmel sorgen für eine spannende Würzung mit indischer Inspiration.
Vegan
Kichererbsencurry mit Süßkartoffel und Schwarzkohl
Ein kräftiges Kichererbsencurry mit Kokosmilch, Tomaten und Schwarzkohl, serviert mit gerösteter Süßkartoffel und frischer Gurke. Ein farbenfrohes Gericht mit cremiger Konsistenz und angenehmem Biss.
Vegan
Indisches rotes Linsendal – Masoor Daal
Ein warmes, würziges indisches Linsendal mit roten Linsen und einer aromatischen Tadka aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Garam Masala. Mit Reis und nach Wunsch veganem Naan servieren.
Vegan
Kichererbseneintopf mit Reis
Ein unkomplizierter, cremiger Eintopf mit Kichererbsen, Karotten, Curry und Kokosmilch. Mild, sättigend und aromatisch – ideal, wenn das Abendessen schnell fertig sein soll.
Vegan
Kichererbseneintopf mit Spinat und Kokosmilch
Ein cremiger, sättigender Kichererbseneintopf mit Karotten, Spinat, Kokosmilch und einer frischen Note von Ingwer und Limette. Ein farbenfrohes Alltagsgericht mit indischer Inspiration.
Vegan
Auberginen-Tomaten-Eintopf
Ein rustikaler mediterraner Eintopf mit weicher Aubergine, Schalotten, Tomaten und Oregano. Durch langsames Garen entwickelt sich ein kräftiges Aroma, das zu Reis, Pasta oder gutem Brot passt.
Vegan
Rote-Bete-Bourguignon mit Kartoffelpüree
Ein kräftiger Eintopf nach französischer Art: Rote Bete, Pastinaken und braune Champignons schmoren in Rotwein, Thymian und Lorbeer. Dazu gibt es cremiges Kartoffelpüree mit Hafersahne.
Vegan
Blumenkohlcurry mit Kokos und Koriander
Blumenkohl köchelt in einer würzigen Sauce aus Kokosmilch, Chili und Curry. Koriander, Zuckerschoten und Kokoschips sorgen für einen frischen, knackigen Abschluss.
Vegan
Daal mit Spinat und säuerlicher Gurke
Ein herzhaftes indisches Linsengericht mit Karotten, Spinat und Kokosmilch. Frische Gurke mit Limette und geröstete Cashews bilden einen schönen Kontrast zu den warmen Gewürzen.
Vegan
Rotes Linsencurry mit Kokosmilch
Ein mildes, aromatisches Linsengericht nach indischer Art mit roten Linsen, Kokosmilch, Curry und etwas Sambal Oelek. Mit Reis, Tomaten und frischem Koriander servieren.
Vegan
Bohneneintopf mit Tomaten
Ein großzügiger, kräftiger Bohneneintopf mit Kidneybohnen, schwarzen und weißen Bohnen, Tomaten, Paprika und wärmenden Gewürzen. Ein ideales veganes Gericht für das Abendessen oder zum Mitnehmen.
Vegan
Linseneintopf mit Kokosmilch und Koriander
Ein indisch inspirierter Eintopf mit roten Linsen, Kokosmilch und wärmenden Gewürzen. Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Koriander und Zitrone sorgen für einen frischen Kontrast zur cremigen Konsistenz.
Vegan
Mafé – senegalesischer Erdnusseintopf mit Kürbis und Süßkartoffel
Ein kräftiger westafrikanischer Erdnusseintopf mit Süßkartoffel, Kürbis, Weißkohl und Spinat. Erdnussbutter macht die Sauce cremig, Chili sorgt für angenehme Schärfe.
Vegan
Palak-Bohnen mit Couscous
Ein indisch inspirierter Bohneneintopf, in dem Garam Masala, Ingwer, Tomaten und Spinat in einer cremigen Sauce zusammenkommen. Dazu gibt es Couscous und zitronenmarinierte Gurke.
Vegan
Veganes Thai-Curry mit Kokosmilch und grüner Currypaste
Ein schnelles, cremiges Thai-Curry mit veganen Fleischalternativen, grüner Currypaste und Kokosmilch. Brokkoli, Pak Choi und Zuckerschoten sorgen für Frische und Biss.