1
Steg 1
Skrell og hakk løken. Brun kjøttdeigen i olje i en gryte til den får fin farge.
Kjøtt
Chili con carne
En fyldig og lettlaget gryte med kjøttdeig, hvite bønner, tomat, paprika og chili. Server med salat, jalapeño og godt brød eller nachochips.
DU TRENGER
Ingredienser
- 2 gule løk
- 350 g kjøttdeig av storfe
- 1 ss olje
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts chilipulver
- 1 ts paprikapulver
- 1 klype sort pepper
- ¾ ts salt
- 1 ss japansk soyasaus
- 1 boks hele tomater, 400 g
- 1 kjøttbuljongterning
- 2 bokser hvite bønner i tomatsaus
- Strimlet salat og hakket persille
- Jalapeño og chips eller brød til servering
FRA KJØKKENBENKEN TIL TALLERKENEN
Slik gjør du
2
Steg 2
Tilsett løken og la den steke litt med. Press i hvitløken.
3
Steg 3
Krydre med chili, paprika, sort pepper, salt og soyasaus.
4
Steg 4
Tilsett tomater og smuldret buljongterning. La gryten småkoke til den blir fyldig og tykk.
5
Steg 5
Rør inn bønnene og varm opp. Smak til med mer krydder ved behov.
6
Steg 6
Server med salat, persille, jalapeño og chips eller brød.
EN SMAKFULL AVSLUTNING
Hva passer å drikke til?
Alkoholfritt
Ingefærøl
Frisk ingefærsmak og bobler passer godt til chili og tomat.
ALKOHOLFRITT ALTERNATIV
Serveres kaldt; velg alkoholfritt ingefærøl.
Et godt alternativ som lar maten stå i sentrum.
Drikketipsene er forslag – velg alltid det som passer deg og gjestene dine.